16/09/2020 18:32

Vous avez envie de vous échapper dans un endroit authentique le temps d’un week-end sans aller trop loin ?  Idéalement située à 2h de Paris, la Bourgogne suscite la curiosité pour son patrimoine remarquable, ses bons vins et sa gastronomie raffinée. Cette destination offre de multiples opportunités d’évasion, de loisirs et d’activités. Ci-dessous, découvrez les 10 bonnes raisons de visiter la Bourgogne.

10 bonnes raisons de visiter la Bourgogne

Pour ses vignobles

Le vignoble de Bourgogne s’étire sur près de  240 km du nord au sud d’Auxerre à Mâcon. Terre d’élection des cépages pinot noir et chardonnay, la Bourgogne est réputée pour ses vins à travers le monde. Explorez les sites incontournables qui font la richesse de cette région viticole en sillonnant la route des vins de Bourgogne. Au programme : Chablis, la basilique de Vézelay, Dijon, Château de Pommard… À pied, à vélo, à cheval ou en montgolfière, les paysages viticoles vous en mettront pleins les yeux ! Et laissez-vous tenter par certaines des 100 appellations que compte cette destination.

Escapade dans les vignobles Bourgogne - Vignoble et village Arbois

Pour ses croisières fluviales

De Dijon à Joigny sur près de 243 km, le canal de Bourgogne est sans conteste l’une des artères historiques de la Bourgogne. Dès les beaux jours, embarquez sur une péniche ou un bateau et parcourez au fil de l’eau les joyaux de ce territoire face à un cadre bucolique. Parmi lesquels :  Dijon, capitale des Ducs de Bourgogne, l’abbaye cistercienne de Fontenay classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le charmant village de Semur-en-Auxois et Châteauneuf, l’un des plus beaux villages de France. Des paysages jalonnés de forêts, de pâturages et de collines vous attendent !

Croisière fluviale Canal de Bourgogne - Cathédrale Saint-Etienne et L'abbaye Saint-Germain d'Auxerre au bord de l'Yonne

Pour son patrimoine historique 

La Bourgogne-Franche-Comté est l’une des régions françaises qui abrite le plus de sites inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Découvrez Dijon, la ville aux cent clochers, avec son patrimoine architectural magnifiquement préservé, datant de l’époque médiévale. Lors de votre passage, visitez le Palais des Ducs, la Tour Philippe Le Bon, les églises et les hôtels particuliers. Aussi, découvrez les Hospices de Beaune avec ses toits aux couleurs chatoyantes. Puis, lors de votre escapade en Bourgogne, visitez labbaye de Cluny. Elle abrite de nombreux bâtiments monastiques, un musée d’Art et d’Archéologie abritant des œuvres remarquables de la sculpture civile romane ainsi qu’un magnifique panorama du haut de la Tour des Fromages.

Séjour découverte Beaune - Hôtel-Dieu de Beaune

Pour sa gastronomie

La Bourgogne est devenue un véritable repère pour tous les gourmets. De délicieux plats comme le bœuf bourguignon ou encore ses fromages comme l’Époisses sauront ravir vos papilles. Pour ceux en quête d’adresses gourmandes, rendez-vous dans l’un des 30 restaurants étoilés pour y savourer les plaisirs de la table, accompagnés de grands crus locaux.

Séjour restaurant gastronomique Bourgogne - La Côte Saint Jacques et Spa. Arbre d'été aux girolles

Pour ses centres de bien-être

La Bourgogne-Franche-Comté est la destination par excellence pour s’offrir une pause bien-être. Les centres de remise en forme et les spas invitent à la relaxation et proposent un large choix de soins et de rituels détente et beauté. Oubliez le stress quotidien en vous faisant chouchouter, quelque soit la saison ! 

Escapade bien-être Bourgogne - Château de Cîteaux - La Cueillette

Pour ses promenades à vélo

Quoi de plus agréable que de passer une journée ensoleillée à se promener, faire une pause en savourant un bon pique-nique et s’émerveiller à travers des paysages dignes de carte postale ? C’est ce que vous offrent les nombreux itinéraires et voies vertes de la région. Si vous optez pour une balade à vélo le long du canal de Bourgogne, vous aurez l’occasion d’admirer les paysages verdoyants de la vallée de l’Ouche et ceux des monts de l’Auxois. Pour les plus courageux, prolongez l’excursion dans les lieux chargés d’histoires comme Alésia, l’Abbaye de Fontenay ou le château de Bussy-Rabutin

Promenade à vélo Canal Bourgogne - Canal de Bourgogne

Pour ses hébergements insolites

Et si vous passiez la nuit en Bourgogne de manière tout à fait atypique ? Que ce soit dans une cabane dans les arbres, dans un chalet flottant ou dans une roulotte, cette destination offre un large choix d’hébergement insolite. C’est l’occasion de se déconnecter complètement de son quotidien et de vivre une escapade dépaysante !  

Séjour insolite chalet flottant Bourgogne - Cabanes des Grands Lacs

Pour ses châteaux

Lors de votre séjour en Bourgogne, découvrez de remarquables châteaux qui vous feront voyager dans le temps.

Parmi lesquels citons le château de Sully. Installé entre Beaune et Autun, celui-ci représente un véritable joyau architectural de la Renaissance.

Escapade château Bourgogne - Château de Sully

Aussi, le château de Fontaine-Française fait partie des plus beaux châteaux de la région. Situé à 30 kilomètres de Dijon, il a été construit au XVIIème siècle pour le conseiller privé du roi Louis XV. Niché sur un domaine de trois hectares composé de 400 tilleuls taillés, celui-ci se visite en période estivale.

Pour ses ateliers culinaires

Des Chefs cuisiniers vous ouvrent leurs portes de leur cuisine. Des ateliers conviviaux vous permettront d’acquérir la connaissance des produits et des astuces de chef dans une atmosphère chaleureuse. 

Atelier cuisine Bourgogne - Croûtes aux morilles : recette de cuisine traditionnelle franc-comtoise

Pour se réconcilier avec l’automne (truffes, vendanges…)

Apprendre à tailler les vignes ou chercher les truffes de Bourgogne en compagnie de chiens vous aideront à oublier que l’hiver arrive. A travers des formules découvertes proposées par des domaines, découvrez le métier de vigneron, la magie de l’élaboration des vins ou encore les secrets de cuisine à la truffe de Bourgogne.

Vendanges Bourgogne - Vendanges

Un séjour au coeur de la Bourgogne à l’Abbaye de la Bussière 4*

L’Abbaye de la Bussière, une adresse idéale en Bourgogne

Voyage sur mesure Bourgogne

Nichée au milieu d’un majestueux parc verdoyant de 7 hectares, l’Abbaye de la Bussière respire la douceur de vivre dans un havre de paix. Située entre Dijon et Beaune, cet hôtel de luxe en Bourgogne est l’une des adresses incontournables pour explorer le célèbre vignoble de la région. Il propose 20 chambres et suites luxueuses, chacune décorées dans un style unique. Côté cuisine, le chef s’attache à proposer des mets locaux. L’hôtel dispose de son propre potager et même ses propres ruches. Pendant votre escapade en Bourgogne, laissez-vous guider par une balade au sein du domaine et par un tour en barque sur les étangs de la propriété.

 

Et vous, si vous alliez en Bourgogne qu’elle serait la première chose que vous feriez ? 

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